فوائد الجزر كثيرة جدا لأن الجزر من الخضروات الغنية بالبيتاكاروتين بجانب الفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة وغيرها الكثير من العناصر التي يحتاجها الجسم، ويتميز الجزر بأنه من الخضروات التي يمكن أن تؤكل نيئة أو يمكن طهيه وإدخاله في العديد من الأطعمة والوصفات، ولأن الجزر له العديد من الفوائد الصحية والجمالية، لهذا سوف نتعرف على أبرز فوائده بالتفصيل.
محتويات
فوائد الجزر
الجزر أحد الخضروات التي لها العديد من الفوائد المذهلة والتي تكمن فائدتها في عدد من العناصر الغذائية الهامة به ومنها:
- يحتوي الجزر على نسبة كبيرة من البيتاكاروتين وهو من العناصر التي تقي من الإصابة بالسكتات الدماغية والإصابة بأمراض القلب.
- كما يعمل على تأخير ظهور علامات الشيخوخة والتقدم في العمر.
- يقي من التعرض لمرض السكر.
- كذلك يحتوي على فيتامين أ الذي يحسن من مستوى الرؤية.
- كما أنه يحسن من وظائف الجهاز التنفسي والرئتين.
- يحافظ على صحة الجلد ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
- نظرا لوجود مواد مضادة للأكسدة في الجزر، فإنها تلعب في مقاومة الجذور الحرة ويقي من الإصابة بأمراض السرطان.
- مادة البيتا كاروتينات تعد من المواد المضادة للأكسدة التي تهاجم الخلايا السرطانية بجانب أنها تقوي الجهاز المناعي وتقي الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض.
- بالإضافة إلى أن فيتامين ج الموجود في الجزر وهو من الفيتامينات التي تقوي الجهاز المناعي وتجعله أكثر قدرة على مقاومة الأمراض المختلفة.
- كذلك تناول الجزر يساهم بشكل كبير في تحسين الحمض النووي وبالتالي يقي من تشوه الأجنة.
- يعمل الجزر على تقليل معدل الكوليسترول الضار في الجسم، لأنه يحتوي على الألياف الغذائية التي تقلل من ارتفاع الدهون الثلاثية في الجسم.
- كما تعمل الألياف الغذائية الموجودة في الجزر على منح الشعور بالشبع والامتلاء وبالتالي فإنه يساهم في التخلص من الوزن الزائد.
فوائد الجزر للجنس
الجزر من الخضروات التى لها العديد من الفوائد المذهلة لتحسين الصحة الجنسية لأنه يحتوي على عدد لا بأس به من الفيتامينات النافعة للجنس ومن أهمها كالتالي:
- يعمل الجزر على زيادة الرغبة الجنسية لدى كل من الرجال والنساء.
- كما أنه يقوي الحيوانات المنوية ويزيد من عددها بسبب فيتامين أ وبالتالي يعالج العقم عند الرجال.
- يعالج ضعف الانتصاب مما يعزز من الأداء الجنسي عند الرجال.
- يمنح الفم رائحة منعشة ويقضي على الروائح الكريهة وبالتالي يعزز من التواصل بين الزوجين.
- فيتامين أ الموجود في الجزر من الفيتامينات التي تقي من جفاف المهبل عند المرأة وبالتالي يساعد في الشعور بالمتعة أثناء العلاقة الحميمة.
فوائد الجزر للنساء
لم يقتصر الجزر على فوائد عامة بل أن الجزر يمنح المرأة الكثير من الفوائد المذهلة ومن أبرز فوائد الجزر للسيدات ما يلي:
-
- يعمل الجزر على تنظيم هرمونات جسم المرأة وبالتالي يساعد في ضبط مواعيد الدورة الشهرية.
-
- كما أنه يحتوي على ألياف غذائية ونسبة قليلة من السعرات الحرارية، لذلك فهو يساعد المرأة في الحفاظ على وزن مثالي.
-
- يعمل الجزر على تحسين خصوبة الخلايا التناسلية لدى السيدات في المبيض.
-
- فيتامين ج والمواد المضادة للأكسدة تعمل على محاربة علامات الشيخوخة التي تظهر على البشرة والشعر.
- يقلل من الأعراض المرتبطة بسن اليأس عند السيدات.
فوائد الجزر قبل النوم
الاعتياد على تناول الجزر قبل النوم يمنح الجسم الكثير من الفوائد، فقد يعود عليك بالنفع من خلال تلك العادة الصحية ومن أهم هذه الفوائد ما يلي:
- يساهم الجزر في وقاية الجسم من الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان مثل سرطان القولون، البروستاتا، لأنه يحتوي على مركب فالكارينول.
- يساهم الجزر في تقوية الأسنان والعظام، لأنه يحتوي على فيتامين ك، الكالسيوم، الفسفور، وهذه المعادن تقي من الإصابة بهشاشة العظام.
- يعمل على تعزيز مناعة الجسم بسبب وجود فيتامين ج، فيتامين أ فيه وهي فيتامينات تقوي الجهاز المناعي.
- يلعب الجزر دور كبير في التخلص من الوزن الزائد إذا تم تناوله كل يوم قبل النوم، لأنه يحسن من عملية الأيض ويساعد في حرق الدهون.
- احتواء الجزر على البوتاسيوم يعزز من صحة الجهاز الدوري المتمثل في القلب والأوعية الدموية.
- يحمي من التعرض للإمساك.
- يحافظ على معدل السكر في الدم.
- يساهم الجزر في محاربة الالتهابات المختلفة لأنه يحتوي على مضادات للالتهابات طبيعية.
- تناول الجزر قبل النوم يساهم في إنتاج الصفراء التي تقلل من تزايد معدل الكوليسترول في الجسم.
- كما أنه يحمي من التعرض للسكتات الدماغية.
- يحافظ على معدل ضغط الدم.
فوائد الجزر للعين
من أبرز فوائد الجزر المعروفة هي فوائد خاصة للعيون فقد تصل فوائده لكافة أعضاء جسم الإنسان لتمده بالفائدة والصحة ومنها:
- تناول الجزر كل يوم قبل النوم يعزز من صحة العيون بسبب فيتامين أ ومركب البيتا كاروتين الذي يحمي من الإصابة بأمراض العيون.
- كما أن مركب اللوتين الموجود في الجزر يحمي من الإصابة بالعمى الليلي.
- يعمل الجزر على حماية العين من الإصابة بالتنكس البقعي.
فوائد الجزر للتخسيس
يلعب الجزر دور كبير في التخلص من الوزن الزائد، حيث يمكنك اعتماده خلال نظامك الغذائي في انقاص وزنك بسرعة وذلك للأسباب الآتية:
- يعد الجزر من الخضروات التي لا تحتوي على سعرات حرارية، ولهذا فإن تناولها لا يتسبب في زيادة الوزن.
- كما أنه يحتوي على الألياف الغذائية التي تمنح الشعور بالشبع والامتلاء وتكبح الشهية.
- الألياف الغذائية أيضا تساهم في حرق الدهون الزائدة في الجسم وتعزز من عملية الأيض.
فوائد الجزر للاعصاب
لم تقف فوائد الجزر فقط عند هذا الحد بل شملت العديد من الفوائد الأخرى لباقي أجزاء الجسم، من بين فوائد الجزر المذهلة أهميته في الأعصاب ما يلي:
- يعمل على علاج المشاكل العصبية والنفسية.
- يقي من التعرض للانهيار العصبي.
- يحسن الحالة المزاجية.
- يزيد من معدل هرمون السعادة الذي يحسن الحالة النفسية.
- يقلل من الصداع والشعور بالأرق والتعب.
فوائد الجزر للشعر
لا تقتصر فوائد الجزر في الفوائد الصحية فقط، لأنه يحمل العديد من الفوائد الجمالية ومنها فوائد خاصة للشعر، حيث يحتوي الجزر على كم هائل من الفيتامينات الهامة للشعر والتي تمنحه طولا وقوة ومن أهم هذه الفوائد ما يلي:
- يعمل الجزر على تقوية بصيلات الشعر ويحمي الشعر من التساقط.
- كما أنه يحتوي على فيتامين أ الذي يمنح فروة الشعر الترطيب ويحميها من الجفاف.
- احتواء الجزر على المعادن والفيتامينات يلعب دور كبير في الحفاظ على صحة الشعر وحيويته ولمعانه.
- من العناصر الموجودة في الجزر والتي تغذي الشعر وتمنحه القوة والنعومة، فيتامين ك، فيتامين ه، فيتامين ب6، الفسفور، النحاس.
- يقاوم تقصف الشعر ويقيه من التعرض للسقوط أو التلف.
- يصلح ويعالج الشعر التالف ويحسن ملمسه.
- يحتوي على مواد مضادة للفطريات تلعب دور كبير في وقاية الشعر من التعرض للقشرة.
- للحصول على فوائد الجزر للشعر ينصح بتناول عصير الجزر أو تناوله بشكل مباشر أو إدخاله في العديد من الوصفات التي يتم وضعها على الشعر.
فوائد الجزر للوجه
يحتوي الجزر على العديد من المواد والعناصر التي تمنح البشرة فوائد مذهلة فهو يحتوي علي العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجلد والتي تعطي البشرة مزيدا من الحيوية والشباب ومنها:
- وجود المواد المضادة للأكسدة في الجزر يساهم في الوقاية من ظهور علامات الشيخوخة والتقدم في العمر.
- فيتامين أ الموجود في الجزر يساعد في سرعة التئام الأنسجة ويساعد في تجديد خلايا البشرة.
- يعالج البقع و ندبات البشرة ويساعد في التخلص من حب الشباب.
- فيتامين ج الموجودة في الجزر يحسن من إنتاج الكولاجين مما يساهم في تحسين ملمس البشرة ويجعلها أكثر إشراقة وحيوية.
- الجزر يحمي البشرة من تأثير أشعة الشمس الضار، لأنه يحتوي على البيتاكاروتين وغيرها من المغذيات.
- يعمل الجزر على علاج أنسجة البشرة التالفة ويوفر لها الحماية من الأشعة الفوق بنفسجية.
- يساهم في ترطيب البشرة ويحميها من التعرض للجفاف.
- يحتوي على مواد مضادة للفطريات تساهم في وقاية البشرة من الإصابة بحب الشباب.
- كما أنه يمتلك خصائص علاجية للقروح والالتهابات التي تصيب البشرة.
- يقي من التعرض للعديد من الأمراض والمشاكل الجلدية مثل الصدفية والأكزيما وغيرها.
- يقلل من إفرازات البشرة الدهنية ويجعل إفراز الزيوت أقل من المعتاد.
- يحمي من التعرض للالتهابات الجلدية وتكاثر الحبوب والبثور.
- يساعد في توحيد لون البشرة ويقضي على البقع والتصبغات ويعالج شحوب الوجه.
- يقضي على الهالات السوداء ويجعل شكل البشرة أكثر توهج وحيوية.
الأسئلة الشائعة
ماذا يحدث عند تناول الجزر يوميا؟
يشتمل الجزر على نسبة عالية من عنصر بيتا-كاروتين ويظهر بشكل أكثر بكثير من أي فاكهة أو خضروات أخرى، كما يحتوي على عدة مركبات هامة وفيتامينات تمنح الصحة لكافة أعضاء الجسم.
كم من جزرة يجب تناولها في اليوم؟
تعد الكمية المناسبة لتناول الجزر حوالي خمسة جزرات خلال اليوم الواحد، أو أن الوزن المسموح به هو 3000 ميكرو جرام كل يوم.
في الختام وبعد التعرف على فوائد الجزر فإن الجزر من الخضروات الرائعة التي تمنح الجسم العديد من الفوائد المذهلة، ولا تقتصر فوائده على صحة الجسم فقط، ولكنه يحمل الكثير من الفوائد الجمالية لكل من الشعر والبشرة، وله فوائد خاصة لدى الرجال والنساء.
لا تغلق المقالة، شارك المقالة ليستفيد الجميع
الزوار شاهدوا أيضاً
فوائد الكركديه لتخفيف الوزن والسيطرة على السكري
فوائد الكركديه هامة ومتعددة سواء كان للصحة أو للشعر والبشرة، وهذا لاحتوائه على العديد من المواد الفعالة والآمنة، …
اطعمة غنية بالحديد: كيفية زيادة مستويات الحديد في الدم بالتغذية السليمة؟
فوائد صفار البيض للصحة العامة
